紫錐菊(紫錐花)的保健食品怎麼選擇?

紫錐菊(紫錐花)的保健食品怎麼選擇?

選擇紫錐菊/紫錐花產品,最重要需要查看產品是否標示含有『總咖啡酸衍生物』,而『總咖啡酸衍生物』功效成份,紫錐菊功效成份為:總咖啡酸衍生物(Cichoric acid,Caftaric acid)、多醣體(呋喃果糖苷ß-1,2-D-Fructofuranosides)和烷醯胺,其中總咖啡酸衍生物是為紫錐菊產品是否可以提供足夠效果的重要指標。

紫錐菊/紫錐花產品種類繁多,其中以紫錐花茶、紫錐花噴劑與膠囊居多,Qrious奇瑞斯推出紫錐菊萃飲則是以即溶粉劑,方便攜帶與沖泡。各種產品最重要的差異為食用方式,花茶是以熱水沖泡乾燥的紫錐花植株,因此有效成分相對較低;而噴劑與膠囊又是分為酒精萃取以及研磨細碎的方式居多,奇瑞斯的紫錐菊萃飲則是以專利混合紫錐菊萃取方法達到有效成分『總咖啡酸衍生物』的有效萃取也無溶劑殘留更為安全,依照個人使用方式日常保養與加強都非常方便,但須注意萃取方式是否有溶劑殘留,兒童使用需要特別注意,且紫錐菊也容易殘留重金屬,需要細看廠商是否附上重金屬未檢出證明,另外再次強調記得查看產品是否標示含有『總咖啡酸衍生物』

 

圖-QRIOUS奇瑞斯紫錐菊萃飲
圖-QRIOUS奇瑞斯紫錐菊萃飲
圖-QRIOUS奇瑞斯紫錐菊KK刻舒口腔噴霧

奇瑞斯紫錐菊(紫錐花)
獨家專利『紫錐菊全成分萃取方法』vs 傳統紫錐花的萃取

紫錐菊/紫錐花的萃取方式有非常多種類,依照不同商品需求與用途可以分為以下幾種:1.熱水萃取、2.乾燥研磨、3.酒精萃取、4.其他溶劑萃取、5.奇瑞斯專利『紫錐菊全成分萃取方法』,熱水萃取常見產品為紫錐菊花茶,直接沖泡即可飲用非常方便也具有舒緩安定的功效,缺點是有效成分比較低。乾燥研磨,常見產品為膠囊與食用粉末,方便食用與攜帶且萃取成本極低,缺點一樣功效成分比較低且容易有蟲卵與重金屬殘留較不適合兒童食用。酒精萃取與其他溶劑萃取,優點為有效成分含量較高且容易保存,常見的商品為滴劑、水劑、噴劑等,而缺點也十分明確,依照使用族群不同可能有酒精殘留或其他溶劑殘留的問題,一樣不適用於兒童食用。

QRIOUS奇瑞斯專利『紫錐菊全成分萃取方法』為超臨界萃取權威-烏克蘭科學院榮譽院士-邱永和博士領導奇瑞斯研發團隊於2019提出的專利,透由超音波與超臨界的萃取方式整合,讓紫錐菊/紫錐花的有效成分充分萃取,同樣的花種萃取效率可達70倍以上,而且無溶劑殘留,可以製程水劑、粉劑、錠劑等各種劑型,而奇瑞斯也使用『紫錐菊全成分萃取方法』推出奇瑞斯紫錐菊萃飲、奇瑞斯紫錐菊雙效兒童護齒牙膏、奇瑞斯紫錐菊KK刻舒口腔噴霧等熱賣商品,以兒童可食用的最高規格開發,大人也可以吃與使用,保護全家人!

圖-超臨界萃取權威-烏克蘭科學院榮譽院士-邱永和博士
圖-台灣國立中興大學食品科學研究所農學博士-林聖敦博士