又到了大家期待已久的中秋連假了！每到這個時候，家家戶戶都會開啟「烤肉模式」，街上也會傳出一陣濃濃的烤肉香，然而，現在也很流行在揪親朋好友一起烤肉時，請大家各自準備一樣食材來烤，但決定要買什麼食材也是有眉角的！

中秋烤肉「地雷食材」TOP6

前陣子，有一名網友在PTT詢問：「大家最討厭看到的烤肉食材是什麼？」想不到第一名「地雷食材」卻令人出乎意料！就讓我們來看看有哪6樣常見卻不受歡迎的食材吧！
TOP6.魚
　　魚類通常都需要烤很久，而且皮都會黏在烤網上。

TOP5.青椒＆菇類
　　青椒及菇類是很多人不敢吃的食物，且青椒容易烤焦。

TOP4.香腸
　　雖然香腸是很多人烤肉必吃的一樣食材，但香腸通常都需要烤很久，又很容易燒焦，因此，也是不少人心中的「地雷食材」。

TOP3.玉米
　　沒有事先水煮過的玉米比較不容易熟，需要烤很久，而且也很容易烤焦。

TOP2.雞肉類
　　雞翅、帶骨小雞腿等等，都是被網友點名「超難熟」的食材，媽編也認為雞肉真的是一樣很考驗烤肉技術的食材，雖然很好吃，但真的一不小心就會燒焦啊！

TOP1.吐司
　　想不到大家最不喜歡的中秋烤肉食材是「吐司」吧！雖然很多人都喜歡用吐司包肉來吃（抹奶油或烤肉醬也好好吃！），但有不少網友認為，還是用生菜包肉比較好吃，而且買了一整條吐司經常會吃不完，如果吃太多又會吃不下其他想吃的食材等等。

中秋烤肉地雷食材都有這一共通點！

其實看完網友們的中秋烤肉地雷食材名單會發現，大家最不喜歡的食材都有一個共通點，那就是「很難熟」的食物，像是雞肉、玉米等等，這邊也建議大家，如果想烤比較不容易熟的食物，可以先水煮過，這樣也能及早享受食物的美味喔！預祝大家中秋佳節愉快！

商品推薦